2016年10月16日日曜日

葉唐辛子

これも少ししかありませんが、

葉唐辛子、秋らしく渋美味しいです。

どっさりと、福田さんとこの万願寺を頂いて参りました。
帰り道はホントにいい香りのドライブ。

もう、終いですわ、茄子。ひょうたんみたいでっせ笑

と云うてはったなステンレス、なるほどひょうたんですね。

でも、天ぷら、トロトロに美味しいです。

美山のおばちゃんのつくる、祇園豆に四角豆、

赤緑の唐辛子、

数量限られてご縁ものですが、天麩羅も楽しいですよ。

最近多い、ハーフの特大海老の天丼もね。

見えないところ

水道料金がバーンと上がっていて、

「これ、漏れてまっせ、調べて下さい。

機械の故障じゃなかったら料金は戻りますから。」

と局の方から教えてもらいましたら、

見つけてもらいました。機器やさんがすぐに、

機械の裏の配管、

「これ、もう触れたらぽろっといきますわ、

ヤバイなぁ」って。

てな訳で、予約のないこの平日に連休で工事でした。

水道管のどこまで腐ってるか、厨房の床を割って直さなければならずで、


狭い厨房に、ギッチギチに入った重たい厨房機器や棚を動かすのも重機屋さんタイヘン。

幸い、床は殆ど少ししか割らずに済みましたが、漏れはこれだけではない様子。

40年弱の施設、新調するより直すのはタイヘンといつも思いますが、

ホントによく持ってくれていて、機器やさんに感心されるのもしょっちゅうです。ありがたい。

てな訳で何時もと違う流れの時間、陽の明るい岡崎を眺めたのも久々。

秋色きてますね。キモチいい。

2016年10月10日月曜日

最後のずいき

連休という事で、賑わう岡崎です。
ロームシアターではマジックショーと吉本新喜劇などもやってるようで子供さん連れも多く、
他にも石ふしぎ発見展や、踊りの会、
岡崎公園の学生祭典に
京都市美術館の若冲の展覧。
老若男女のスクランブル交差点状態ですね。

でも店内に入られたお客様は、カウンターの中から見るにはゆったりお喋りされてる風景で、
戦場のような厨房からの憩いの眺めでもあります。
年に一回来られるお客さんの顔が見れたり、
秋の再会もいいねすね。

海老芋の芋茎、今日で無くなりそうです。
美味しかったなぁ。。

人参葉なんかは、一瞬で無くなりました。

万願寺も昨日で無くなりましたが、
ピーマンが今 味が入ってて美味しく思いますよ。

2016年10月3日月曜日

サポート

イアンのフレンチポップDJも楽しいイベント、

イベント前数日間は、夜遅くまで仕込みに励んでいました。

サワサキ君のライブもやはり始まると熱く、
ルビオラさんのライブはベルギーオチの、
テレックスやカバー色々。

サワサキヨシヒロ&ルビオラ即興ユニットも。

モスコさんのガレットも美味しかったですし、

ジャス羊羹に、拘りの茶。天使が浮いています。

貴重なものもあったクラフトビールイロイロは、
奈良でビール会社を作ろうとしている方が持ってきて下さいました。

滅多にやらないイベントですが、

きっかけは人からの声掛けです。

そして、僕は友達にヘルプの声を掛けてお願いするのですが、

音楽も食も、いつもタイムテーブルもなく、

全く仕切ったことも無いのですが、

皆さんが流れを読みつつ、場をつくってくれて、自然に出来上がっていきます。

ホントに友達のサポートに感謝しています。。